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临港集团下属漕河泾开发区内世界500强企业又添一家!
近日《财富》世界500强出炉,星巴克首次上榜世界500强。星巴克中国总部和华东区总部即位于漕河泾开发区新研大厦。至此开发区世界500强企业再次扩容,目前已有85家世界500强企业在开发区设立了140个项目。
图片来源:吕恩培
蓬勃发展的中国市场已经成为星巴克全球第二大市场,鉴于中国市场的权重和地位,星巴克在位于上海的漕河泾开发区设立了中国总部。
星巴克(Starbucks)作为家喻户晓一家美国连锁咖啡公司,成立于1971年,是全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落于美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。星巴克在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。
受今年疫情影响,全球食品餐饮业遭受沉重打击,星巴克也未能幸免。在此艰难的时刻,星巴克能逆势入榜世界500强,与其在中国市场的蓬勃发展不无关系。相较于其他地区,疫情后的中国市场复苏迹象明显。自2月下旬,星巴克中国重新开放以来,星巴克中国90%左右的门店均已经恢复到疫情前的营业时间,并有超过70%的门店全面开放堂食。除了原有店铺复工之外,星巴克表示要在本财年末在中国新开500家门店,而这意味着今年星巴克在中国的开店数将超过其第一大市场美国。
在大举开辟新店的同时,星巴克也在不断增强跨终端、多场景服务中国消费者的能力。星巴克中国零售总裁兼首席运营官蔡德粦表示,“尽管突如其来的疫情让我们面临暂时的困难与挑战,但星巴克在中国的长期发展战略从未动摇,我们依然在不断地加大投资,努力为顾客带来不断创新升级的第三空间体验。”
星巴克开始尝试突破以前千店一面的标准化设定,根据商圈位置、客群需求打造个性化店铺。例如中国大陆地区的首家旗舰店——星巴克臻选三里屯太古里旗舰店升级后重新开张。另外,落户昆山的“星巴克创新产业园”,同样将为其在中国建设咖啡工厂和研发基地提供服务。
另一方面,星巴克着手深耕数字化市场。自2018年起,星巴克大力发展线下业务,在国外拉拢UberEats合作咖啡外卖,国内干脆开启“啡快”服务,”啡快”小程序上线了支付宝、口碑、饿了么、淘宝、高德等app,据悉这些app合计去重用户高达10亿。
尝到了数字化甜头的星巴克,在疫情时期再度加码。近期,星巴克正式推出了拼单业务。4月,星巴克与红杉资本中国基金达成战略合作,将在新生代餐饮和零售科技方面展开商业合作,并加速星巴克中国的数字化创新。星巴克的数字化战略为它在疫情防控期间赢得了减少损失、重新出发的机会。
显然,中国市场对于星巴克的重要性不言而喻,尤其是在疫情的特殊情况下,中国市场对于其业绩的带动作用更大。同时,星巴克在中国市场的尝试,既符合疫情防控常态化的安全要求,也充分考虑到了本土化、个性化的消费需求。上述一波组合拳似的升级,在夯实数字化业务、巩固供应链、拓展第三空间等方面成效显著,不仅仅巩固了星巴克在茶饮行业的领头羊形象,也将拓宽其围绕咖啡业态的市场边界。
图文来源:今日漕河泾